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Brasil, Estado de São Paulo, Américo Brasiliense, 14820000, Fazenda Santa Cruz - Rodovia SP 255, Km 70 - Américo Brasiliense - SP
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Sobre empresa
Santa Cruz S.A - Açúcar e Álcool.
A Usina Santa Cruz tem sua sede administrativa na Fazenda Santa Cruz, situada no município de Américo Brasiliense, região central do Estado de São Paulo, próximo à cidade de Araraquara, distante aproximadamente 280 quilômetros da capital paulista.
Grandes Rodovias, além de permitir um fácil escoamento da produção, fazem com que o acesso à Usina seja simples e rápido. As referências são as rodovias SP-255, onde está localizada e SP-310 - Rodovia Washington Luiz, importante elo entre a capital e o nordeste paulista.
Disponível
A Usina reconstruiu a fábrica de levedura em julho de 2001. O produto é retirado da produção de álcool, formado pela multiplicação da própria levedura processada na fermentação do caldo de cana. A secagem da levedura é feita com ar quente (250º), sistema semelhante ao da fabricação de café solúvel,...
Grupo: Adubos orgânicos
Disponível
A vinhaça é um subproduto da fabricação do álcool, sendo rica em potássio e utilizada amplamente como fonte de adubação dos canaviais. Na Usina Santa Cruz, a vinhaça é 100 utilizada como fertilizante orgânico na fertirrigação, sendo sempre aplicada de forma correta e ordenada. Todo o processo de...
Grupo: Tortas
Disponível
A co-geração de energia se baseia no aproveitamento do vapor produzido pela queima do bagaço da cana. Este é utilizado para movimentar os equipamentos da Usina e gerar energia elétrica, tanto para consumo próprio quanto para comercialização do excedente com distribuidoras e concessionárias do setor...
Grupo: Energia eléctrica
Disponível
Quando o processamento da cana é direcionado para produção de açúcar, passa por processos como: pré-aquecimento, sulfitação, calefação, aquecimento, decantação, peneiramento, pré-evaporação, evaporação, cozimento, cristalização, centrifugação e secagem.
Grupo: Açúcar
Disponível
O processo para produção de álcool se inicia na divisão do caldo que será destinado a esse fim, passando pelas seguintes fases do processo: pré-aquecimento, caleação, aquecimento, decantação, preparo do mosto, pré-fermentação, fermentação, destilação e armazenagem.
Grupo: Álcool etílico
Disponível
A Usina Santa Cruz possui área plantada de aproximadamente 48 mil hectares, sendo 40 de área própria e 60% em parceria com outros produtores, onde são plantadas variedades melhoradas geneticamente e com alta tecnologia em implantação de lavoura, tratos culturais e atendimento da legislação ambiental
Grupo: Saccharum
